あなたの結婚式でビールを提供する方法

マイク・ラドフォードによる写真

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Bud LightまたはCoorsの事件をつかみ、それを1日と呼ぶ時代は過ぎ去りました。として クラフトビールの動き 成長を続けており、カップルが最も創造的な方法で結婚式にビールを取り入れているのを目にしています。しかし、革新的な方法でビールを提供するだけではありません（ビールのフライトや カスタムタップバー ！）、覚えておくことも重要です 何 まさにあなたはゲストにサービスを提供しています。現在、市場には非常に多くの優れたオプションがあるため、適切な調査を行うことで、すべての人の味覚に合った選択肢を見つけることができます。

（ビール）バーの在庫をナビゲートするのに役立つように、クラフトビールの動きとそれを結婚式に組み込む方法について、専門家に説明してもらいました。提供するフレーバーから購入する樽の数まで、結婚式でビールを提供するために知っておく必要のあるすべてを以下に示します。

何を提供するか

これはあなたが望むビールの重さによって変わります バーメニュー 、ただし、ゲストにオプションを提供することが常に重要であることを忘れないでください。提供している場合 特製カクテル またはいくつかのワインのオプション、あなたはそれほど多くのビールの選択肢を必要としないかもしれません。しかし、クラフトビールのゲームが大好きで、ビールへの愛情をアピールしたい場合は、複数のフレーバープロファイルを考慮に入れる必要があります。

品種を選ぶとき、Iron HorseBreweryのRikkiWelzは、お気に入りのビールや、あなたやあなたの関係に意味を呼び起こす、または歴史のあるビールから始めることをお勧めします。

それを超えて、あなたはそうするクラフトオプションを見つけたいと思うでしょう みんなの味覚にアピール 。彼女は、無駄のないかなり軽いものを探しに行くと言います。 「狂気のビール狂信者ではない人々との結婚式のビールスタイルを検討するとき、あなたが探したいスタイルは、一般的に、軽度から中程度の苦味、軽度から中程度の甘さ、そしてアルコール度数が低い（一般的に6％以下）ビールです。 ）」とWelz氏は言います。 「クリームエール、ブロンドエール（IBUのローエンド/可能であればホッピングプレゼンス付き）、ピルスナー、メキシコ/チェコ/ドイツスタイルのラガーを考えてみてください。」

それを提供する方法

あなたの結婚式のためにビールを買う正しい方法を見つけることは個人的な好みと多くの関係があります。だから最初にあなたがあなたの飲み物をどのように飲むのが好きかを考えてください、それが タップ またはボトルまたは缶で。次に、美学について考えます。たとえば、缶が大学時代を思い出させるのであれば、それはあなたが大切な日に求めている見た目ではないかもしれません。そして最後に、作成したい環境について考えてください。ダンスフロアを一晩中詰める予定の場合、ガラス瓶は賢い選択ではないかもしれません。しかし、良いニュースはこれです。ほとんどの場合、樽、ボトル、缶の間に大きなコスト差はないので、あなたとあなたの結婚式に最適であると思うものを選択するだけです。

購入する金額

ここでは、少し余分なものがあることを誤るのが賢明です。 「1/2バレルには約120個の16オンスが含まれています。パイント—それはたくさんのビールです！」ノーマンは言います。 「5時間続く150人のレセプションで、ゲスト1人あたり1時間に約1杯の飲み物を計画している場合、約750杯の飲み物が必要になります。」つまり、ビールのみを提供している場合は、最大6つの樽または30近くの24パックのボトルまたは缶を使用できます。

ノーマンはこの計算が少し過剰になる傾向があることを認めていますが、特にほとんどの場合 ウェディングバー さまざまなオプションを提供し、不足しないように過大評価するのが最善だと彼女は言います。さらに、余分なものがあれば、結婚式の後にいつでも自宅でバーをストックすることができます！

どこで購入するか

あなたのでまとめて購入することが可能です 地元のクラフトビール醸造所 、しかしそれはあなたの場所と醸造所が喜んで何をするかに依存するかもしれません。だからあなたのオプションをチェックするために電話してください！醸造所では缶やボトルをすぐに購入できることがよくありますが、レセプションで大量に提供することを計画している場合は、樽について尋ねることが最も効率的なオプションになる可能性があります。 「樽を直接購入することは可能ですが、私たちはタップルームで樽を拾う常連客にのみサービスを提供します」と、ベールブレイカーブリューイングカンパニーのマーケティングマネージャーであるダニカノーマンは言います。「結婚式のためにビールを購入し、タップルームの日にそれを拾う地元のファンがたくさんいます。」